Herzlich Willkommen!
Ein viertel Jahrhundert . . .
Frankreich ist Fußballweltmeister, Bill Clinton ist Präsident der USA, Roman Herzog ist Bundespräsident, Gerhard Schröder wird Kanzler
Seit einem Jahr fahren wir durch die Bahnunterführung in die Stadt zum Shoppen in der Fußgängerzone bei Interkauf, Plus, Schlecker und Ihr Platz, nebenan gibt’s Fleisch und Wurst vom Schlachter Hunstiger oder Lammersen und Brot und Brötchen gibt’s bei Sigges oder Möck für ein paar Mark und Pfennig.
Das Palazzo ist bereits Geschichte, Alt Steinheim, Hotel am Markt, Menschenskind und Galerie bilden das Herzstück der Steinheimer Gastroszene.
Am 20.12.1998, es ist Sonntag, der 4. Advent, öffnet auf der Rochusstraße das Cafe Bistro Szenario zum ersten mal seine Türen. Nach einem kompletten Umbau der unteren Etage des Wohn- und Geschäftshauses durch Malermeister Heiner Stute konnten wir loslegen.
Was ursprünglich als reine Tagesgastronomie geplant war, mit leckeren Frühstücksangeboten aus allen Ländern der Welt, Mittagstisch, nachmittags mit selbstgebackenem Kuchen und frischen Waffeln, entwickelte sich dann aber in kurzer Zeit zu einem weiteren Hot Spot im Kneipenleben der Emmerstadt.
Von Anfang an spielte der Steinheimer Karneval eine große Rolle im Veranstaltungskalender. Direkt am „Zuch“ auf der Rochusstraße gelegen, versorgte der Bierwagen stets 1000e durstige Narren, vom großen Weiberfastnachtsfrühstück bis Rosenmontag wurde 22x „durchgemacht“, für viele Prinzen und Prinzessinnen durften wir ihren Empfang in der Karnevalshalle kulinarisch begleiten.
Kneipenfestival Nightbeat, Steinheimer Gewerbeschau oder Schlemmertage, wir waren dabei – vielen Gästen bleiben unsere „LangeLong Drink Nacht“ Veranstaltungen zum Beispiel an Halloween oder Gründonnerstag in bester Erinnerung – eine enge Verbindung besteht bis heute zum Handballverein HC 71 Steinheim, mit dem wir unzählige legendäre Veranstaltungen erleben durften, z.B. die Siege im lippischen Kreispokal „Final four“ am Karnevalswochenende sowie zahlreiche Saisonabschlussfeiern.
Feiern zu Hause in den eigenen 4 Wänden oder in den zahlreichen Dorf- oder Vereinshäusern wurde immer beliebter, so konnten wir einen Cateringservice ins Leben rufen und unzählige Veranstaltungen ausrichten, von Taufe, Kommunion bis zu runden Geburtstagen, Hochzeiten oder Firmenfeierlichkeiten im kleinen sowie im großen Rahmen.
2020 CORONA
Nach dem Karneval ging’s los – ein paar Tage Ruhe braucht man schon nach den „tollen Tagen“, aber es sollte alles ganz anders kommen, Lockdown in der Gastronomie, nicht System relevant. Mitte März war erstmal alles dicht.
Am 1. April haben wir wieder losgelegt, und unsere Speisen Ausser Haus angeboten. Mit Abstand und Hygienekonzept, und immer schön der Reihe nach. Die gute Resonanz unserer Gäste hat uns stets ermutigt, aufgeben war keine Option. Zum Sommer dann noch einmal eine neue Herausforderung, mit Anwesenheitslisten, 3G Regeln und Luca App ein wenig „Normalität“ zu schaffen.
Die viele freie Zeit haben wir dann aber nach all den Jahren auch mal zum nachdenken genutzt, und uns für die nächste Zukunft mit neuem Konzept anders aufgestellt. Neue, angepaßte Öffnungszeiten, die wir mit weniger Personal erfolgreich bestreiten können und der Focus auf leckere Speisen und Getränke.
25 Jahre - ein guter Grund um allen Mitarbeitern, ehemaligen wie jetzigen, Familie, Gästen, Freunden, Lieferanten und Wegbegleitern DANKE zu sagen, für eine lange gemeinsame Ära, die in der heutigen, schnelllebigen Zeit so oft nicht mehr alltäglich ist.
So werden wir auch im kommenden Jahr für Euch da sein, Antje rockt die Theke und Henrik und ich den Ofen,
ein bisschen können wir Alten noch – aber irgendwann ist Schluss
Eure Heike Hampe
